蛋治

昨天買了一件回家不知甚麼原因沒有即時吃，

可能做開別的事情忘記罷，

到記起時又不想吃了，

自然地把它放入雪櫃中，

今早用來當早餐。


估唔到仍然很好味，

不單只沒有乾了或硬了的感覺，

反有超乎想像之好質感，

唯一的美中不足便是當中有粒小蛋殼，

不過以蛋製成的食物往往如是還是不要太介懷不要再多諗，

卻使我不禁諗是否以後都把三文治雪凍了才吃呢？